Белая магия

Изумрудное стекло этой бутылки обладает магической силой: даже самые тусклые дни, если смотреть на них сквозь него, приобретают интригующую сложность и волнующую глубину, расцветая всеми оттенками зелёного: тонкокожим лаймом, молодым лимоном с цедрой, свежей травой на весенней лужайке и хрустящей на зубах грушей. Даже каплю цветочного мёда сюда добавили — для ещё большей причудливости.

Собирать белые цветочки в изящные бутоньерки, перебирать солоноватые ракушки, отыскивая одну с аккуратным отверстием, чтобы добавить на ожерелье или браслет, чистить крошечным фруктовым ножиком жёлтое яблочко, посасывать лимонную дольку — и ни о чём не беспокоиться. Если есть на свете другое вино, так же идеально и полно воссоздающее ситуацию «летняя нега» даже в конце февраля, то мы о нём не слышали.

Для всех, кто любит Винью Верде за лёгкость и невесомость. И того, и другого в этом вине вы найдёте достаточно, так что можно смело охлаждать бутылку к воскресному бранчу, предновогоднему елконаряжатингу или рождественской распаковке подарков: чтобы нежные мандарины на фоне мокрых от волн прибрежных скал создавали праздничное беззаботно-медитативное настроение.

Этот совиньон — тонкая штучка. Им можно наслаждаться интеллектуально, как картиной эпохи барокко: отмечать яркий характер крыжовника, богатство зелёной палитры, символизм бузинного цвета и смородиновых деталей. А можно просто пить и получать удовольствие от яркого, свежего, душистого и очень милого вина.

Корзину с фруктами заказывали? Свежайшие — ананасы, груши, абрикосы! Прямо с рынка от месье Шенина. Да-да, то самый интеллигентный толстячок. Велел кланяться и передавал наилучшие пожелания.