-10%
2 бутылки белого и 2 бутылки красного
Выбор редакции: август
Новости села
Про что этот сет?
Эти четыре вина удивительным образом сконцентрировали всю суть августа: ускользающая красота в периметре огорода, патиссон — всему голова, звездопад прямо в грядку и круговорот кабачков в природе. С нами препати осени, хедлайнером — квартет умных вин, которые по выходным открывают лавки зеленщика в Бадене и Мендосе, Амбуазе и Геленджике.
Скачать буклет
2020 Мезыбь Старая дорога на Джанхот ЗГУ Кубань Геленджик Таманский полуостров, Россия, белое сухое
X
Все заветы ПП и даже сыроедения безукоризненно соблюдены — тут тебе молочный миндаль, кислая груша, хрустящая айва. Но чтобы не казаться совсем уж «зожником», этот дуэт шардоне-вионье с гулким хлопком открывает банку консервированных персиков и вынимает из духовки ванильный бисквит. Это придает вину плотности, а вечеру — уверенности в завтрашнем дне.
Вкус
Персики, абрикосы, миндаль, айва, яблочные семечки, мед
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Эскалоп из фуа-гра, террин из фуа-гра со сладким ялтинским луком, хоровац на тартине, жареная корюшка
Пить
С аппетитом
Виноград
шардоне, вионье
Крепость
13,5%
2022 Stadlmann Gruner Veltliner Niederosterreich Нижняя Австрия, Австрия, белое сухое
X
Хрустящее, звенящее, бодрое и вообще «юн вьюн» настолько, что хочется в него, как в лист салата, еду заворачивать и вгрызаться в сочную зелень, пахнущую белым перцем, лаймом, летом. А потом валяться в гамаке и белую смородину прямо с куста есть — десерт, мол.
Вкус
Лайм, белый перец, груша, зеленое яблоко, салатный лист
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Овощное рагу, жареная картошка с лисичками, луковый суп с сырной гренкой, венский шницель
Пить
Как свежий воздух после дождя
Виноград
грюнер вельтлинер
Крепость
12,5%
2021 Coq'licot Rouge Saumur AOP Долина Луары, Франция, красное сухое
X
Прогулка по сказочному лесу, в котором ты — сам себе сказочник. И ягоды здесь волшебные, переливаются от сладости в перечность. И земля под ногами то пружинит, как батут, то периной стелется. И настроение, как песня на всех языках сразу.
Вкус
Ежевика с кислинкой, влажная земля, черемуховая мука
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Тушеная дичь, беф бургиньон, запеченная баранья нога
Пить
Немного грассируя
Виноград
каберне фран
Крепость
12,5%
2021 Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota IG Мендоса, Аргентина, красное сухое
X
Густое и бархатистое, как мощный шаляпинский бас. Сначала слегка обнимает хвойно-смоляным флером, убаюкивает шалфейными нотами и вот уже укутывает во все свое великолепие — ежевика, графит, перец… Кажется, что это крещендо бесконечно, но долька черного шоколада с чили и блаженное тепло во всем теле подводят-таки итог. Желательно, чтобы в итоге были еще камин, кресло и книга. Но, будем честны, без книги тоже великолепно.
Вкус
Cлива, смола, графит, ежевика, немного влажной земли, темный шоколад
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Шашлык, тальята из говядины под пармезановой корочкой, паста с грибами, салат из свеклы с козьим сыром
Пить
Медитируя-левитируя
Виноград
мальбек
Крепость
14,5%
Про что этот сет?
Эти четыре вина удивительным образом сконцентрировали всю суть августа: ускользающая красота в периметре огорода, патиссон — всему голова, звездопад прямо в грядку и круговорот кабачков в природе. С нами препати осени, хедлайнером — квартет умных вин, которые по выходным открывают лавки зеленщика в Бадене и Мендосе, Амбуазе и Геленджике.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!