Про что этот сет?
Игристый бланкет (blanquette) из Лангедока — исторический предшественник шампанского — сделан по классическому методу, но с использованием сорта мозак, не входящего в «большую семёрку» сортов Шампани. Бланкет более редкий и самобытный, чем креман, поэтому не так широко известен (и очень зря). Мы любим бланкет за уместность в любой ситуации, за аристократический — очень французский! — вкус, ну и за то, что в его случае не нужно переплачивать за слово Champagne на этикетке.
Скачать буклет
2 бутылки - NV Salasar Carte Blanche Blanquette de Limoux AOC Brut Лангедок-Руссильон, Франция, игристое белое брют
X
Бланкеты палили пробками в потолок аж за сто лет до появления первого шампанского. Поэтому неудивительно, что наш бланкет де Лиму демонстрирует благородную аристократическую сдержанность: не будет покусывать вам язык кислинкой, но и в сиропе не утопит, зато — угостит милым персиковым безе, положит к нему же кусок айвового пирога и сдобрит взбитыми сливками.
Вкус
Безе и спелые сладкие фрукты: груша, айва и персик
Охладить
До 6-8 градусов
Еда
Яйца бенедикт, пана кота, канеле
Пить
Припадая к истокам
Виноград
мозак, шардоне
Крепость
12%
Про что этот сет?
Игристый бланкет (blanquette) из Лангедока — исторический предшественник шампанского — сделан по классическому методу, но с использованием сорта мозак, не входящего в «большую семёрку» сортов Шампани. Бланкет более редкий и самобытный, чем креман, поэтому не так широко известен (и очень зря). Мы любим бланкет за уместность в любой ситуации, за аристократический — очень французский! — вкус, ну и за то, что в его случае не нужно переплачивать за слово Champagne на этикетке.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!