Милый и неутомительный каберне совиньон, с которым — и с которого — хорошо начинать многое: знакомство с российским вином, ужин на закате, дачный (вариант: балконный) сезон. У него даже танины похожи не на шерстяных демонов, а на верных и добрых друзей человека, и бодрить вас он будет спелой тёмной вишней и присыпанной пряностями ежевикой. А самым чутким подарит крошечную шоколадку.
Тёмные ягоды балансируют между ликёрной сладостью и танинной терпкостью, как будто идут по канату, натянутому над рыночной площадью. Пахнет специями, тянет дымком от жаровни, спелый гранат томно истекает бархатным рубиновым соком, где-то за углом в чугунке плавят на карамель янтарный тростниковый сахар.
Легкое и ласковое, как вечер в начале лета, когда все суть предвкушение. И ароматы ягод — лишь обещание самих плодов, намек на выпачканные соком пальцы. В бокале вальсируют вишня, красная слива, красная смородина, черешня, малина. Уверенная свежая кислотность, которая нашептывает: «Хочется охладить…» Так и сделайте!
Эти ягоды так хорошо воспитаны, что когда они появляются, хочется привстать и снять шляпу. Ежевика и вишня, шелковица и гранат (вы, кстати, знали, что гранат — тоже ягода?) здесь учтивые, сдержанные, без малейшего намёка на сладость, с аккуратными танинами — ровно столько, чтобы хватило на стейк — и без навязчивой кислинки. Некоторым даже кажется, будто это вино говорит по-французски.
С этим вином надо начинать диалог до первого глотка: 30 минут аэрации превратят ершистое красное в щекочущий танинами велюр — текстурный, дразнящий. С ароматами из бокала в сознание мягко вплывают образы ягодной поляны, потрескивающего костра, бесконечно черного южного неба со звездными кроссвордами. И хочется есть.
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!