Про что этот сет?
Первое слово в названии этого сета-коллаба — «марани» — «винный погреб», в переводе с грузинского. Почему коллаба? Потому что мы собрали его вместе с винным поставщиком ISSI. Ребята специализируются, помимо прочего, на грузинских винах. Поэтому их симпатии и экспертиза для сборки первого в нашей истории абсолютно грузинского ансамбля ярких, характерных и безупречно подходящих погоде вин были для нас значимы. Плюс цена, до которой получилось в итоге договориться, радует нас не меньше.
Скачать буклет
NV Telavi Wine Cellar Ahso Brut Rose Кахетия, Грузия, игристое розовое брют
X
Бисквитная тарталетка со свежей клубникой и долькой персика — идеальное пре-пати для летней вечеринки, где вас уже заждались. Дресс-код, конечно же, розовый.
Вкус
Клубника, черешня, сладкий бисквит, помело, персик
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Мороженое, клубника и малина, хот-доги и коктейль из креветок
Пить
И ловить вайбы
Виноград
саперави, мальбек
Крепость
12,5%
2020 Marani Rkatsiteli Qvevri Грузия, белое сухое
X
Свежее, питкое и озорное. Будто воспоминание о южном отпуске, из которого вернулся вчера. Раскладываешь чемодан, немного замирая на каждом гостинице и уже предвкушая, как кто-то будет радоваться кураге; кого угостишь вяленой хурмой; кому достанутся сочные медовые яблоки и в чьем рагу, спустя месяц, ты будешь улавливать запах специй вот из этого маленького пакетика.
Вкус
Сушеные фрукты — персик, хурма, курага; сухотравье, намек на хмели-сунели
Охладить
До 12-14 градусов
Еда
Рататуй, паста с анчоусами и каперсами, жареная рыба
Пить
В хорошем настроении
Виноград
ркацители
Крепость
13,5%
2022 Marani Kondoli Vineyards Mtsvane-Kisi Грузия, белое сухое
X
Белые для зимы должны быть такими — согревающими, спелыми, плотными, округлыми. Пьешь сначала вдумчиво, будто принимаешь по рецепту витамин солнца, но на втором бокале отпускаешь серьезность и тонешь в удовольствии, совершенно того не стесняясь. А внутри разгорается и неспешно пыхтит печка любви ко всему миру.
Вкус
Нектарины, айва, абрикосы, сладкие лимоны с цедрой, желтое яблоко, маслянистость
Охладить
До 10–12 градусов
Еда
Жареная курица, рагу из кролика, сливочные сыры, лосось на пару в масляно-цитрусовом соусе, жареные креветки в чесноке и травах
Пить
Чтобы согреться изнутри
Виноград
мцване, киси
Крепость
13%
2019 Marani Kondoli Vineyards Saperavi Грузия, красное сухое
X
Прекрасный мощный мустанг, который бежит, переливаясь на солнце. Бархатные перчатки, брошенные прямо в лицо в порыве ревности. Свежесваренный кофе в просыпающемся Стамбуле. Лакричные мармеладки, которые никто не любит никто, кроме тебя. Ворох ассоциаций, воспоминаний и предвкушений в одном бокале. Вдохните. Выдохните. Позвольте вину сделать то же самое.
Вкус
Ваниль, копченость, слива, ежевика, пряности, дым
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Сыр гуда (спросите на рынке в грузинской лавке), телячья печень по-венециански, шашлык с соусом наршараб
Пить
Уютными прохладными вечерами
Виноград
саперави
Крепость
14%
2019 Marani Mukuzani Мукузани, Грузия, красное сухое
X
Гастрономичное и дружелюбное, как старый приятель, который всегда приходит в гости не с пустыми руками и рассказывает про все гостинцы истории. «Вот это копченые сливы. Сам коптил! А тут у нас шелковица невероятная — это мне сосед по даче приправил, у него урожай невероятный в этом году...» Слушаешь его, улыбаешься, потихонечку утопаешь в сливово-фиалковых ароматах и отпускаешь подальше все заботы.
Вкус
Слива, слегка обожженное дерево, легкая копченость, пряности
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Тушеное мясо, чили кон карне, овощное рагу с копченой паприкой, шаурма с ягнятиной или говядиной, спагетти болоньезе
Пить
Когда ешь в удовольствие
Виноград
саперави
Крепость
14%
Про что этот сет?
Первое слово в названии этого сета-коллаба — «марани» — «винный погреб», в переводе с грузинского. Почему коллаба? Потому что мы собрали его вместе с винным поставщиком ISSI. Ребята специализируются, помимо прочего, на грузинских винах. Поэтому их симпатии и экспертиза для сборки первого в нашей истории абсолютно грузинского ансамбля ярких, характерных и безупречно подходящих погоде вин были для нас значимы. Плюс цена, до которой получилось в итоге договориться, радует нас не меньше.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!