сетов осталось
в наличии
1 из 4 бутылок сета можно купить ящиком
Про что этот сет?
Вот сет про прохладу. Про морские брызни и звенящую свежую кислотность. Про отпуск в Нормандии. Про то, как в голове играет морской воздух, а сердце переполнено радостной решимостью. Ну и немного — про парижских студентов в мае 1968: «Запрещено запрещать!», «Будьте реалистами — требуйте невозможного!» и «Под брусчаткой — пляж» — это они придумали. А мы, в эту жару, собрали специальную версию нашего любимого квартета.
Скачать буклет
2022 Bodegas Lapazaran Txakoli Lapazaran D.O. Bizkaiko Txakolina Страна Басков, Испания, белое сухое
X
Вино чаколи (ударение на последнем слоге) — символ Страны Басков (как, впрочем, и риоха). Это сделано близ Бискайского залива — отсюда минеральность (ощущение, будто гальку лизнул). Не все чаколи адски кислые, но это — чемпион: лимоны — от корки до последней косточки, незрелые яблоки и — ого! — жареные семечки подсолнуха. Пить холодным с жирной соленой (чтобы нивелировать кислоту) закуской — сойдет все, от устриц и сала до тушеной в пряном соусе чечевицы, рыбы или мяса.
Вкус
Лимоны, незрелые яблоки, жареные семечки, соль, мел
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Устрицы, хлеб с маслом, жирные колбасы, карри и масалы всех мастей
Пить
Чтобы перезагрузить мозг
Виноград
ондарраби-сури
Крепость
12%
2022 Mar de Frades Albarino Rias Baixas DO Риас Байшас, Испания, белое сухое
X
Эта красивая бутылка с хитростью — этикетка работает как подсказка: когда температура бутылки ниже 11 градусов, то на волнах появляется маленькая синяя лодочка. И везет эта лодочка айву, белую сливу, мешки с лимонной цедрой. А еще просоленные морские ракушки, которые вечно тащишь домой из отпуска, понимая, что они не нужны, но необходимы.
Вкус
Соль, лимонная цедра, грейпфрут, сок лайма, желтая черешня
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Паэлья с морепродуктами, жареная барабулька с лимонным соком, суси, севиче из белой рыбы… Или просто так, без еды.
Пить
Ощущая искорки во рту
Виноград
альбариньо
Крепость
12,5%
2022 Alexandre Déramé Domaine de la Morandière Muscadet Sèvre et Maine AOC Sur Lie Долина Луары, Франция, белое сухое
X
Морская вода и горячая пыль, лимон и галька, зеленые яблоки и йод, цедра апельсина, соль, груша, которой не видать зрелости, смолистый ветер, медоносные цветы — не вино, а целое лето приключений в бретонской деревне.
Вкус
Лимон, зеленые яблоки и груши, цедра апельсина, йод, морская вода, галька, пыль
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Устрицы, раки, морепродукты, сало, жирная жареная колбаса, хлеб с маслом
Пить
Чтобы вспомнить, как бывает хорошо
Виноград
мелон-де-бургонь
Крепость
12%
2023 De Wetshof Danie de Wet Chardonnay-Pinot Noir Robertson Valley DO Долина Робертсон, ЮАР, белое полусухое
X
Розовеющее солнце на лебедином крыле (это про цвет). Каждый глоток — билет на мыс Доброй Надежды: стоите себе на вершине с раскинутыми в стороны руками и дышите полной грудью, глядя сразу на два океана. Свежий солёный ветер пахнет цветами и персиками.
Вкус
Нежные нектарины, желтые персики и сливы, солоноватость и минеральность, немного цветов и чуть-чуть йогурта
Охладить
До 8-9 градусов
Еда
Салат с креветками, киноа с овощами, палтус на пару
Пить
Чтобы не думать о насущном
Виноград
шардоне, пино-нуар
Крепость
13,5%
Про что этот сет?
Вот сет про прохладу. Про морские брызни и звенящую свежую кислотность. Про отпуск в Нормандии. Про то, как в голове играет морской воздух, а сердце переполнено радостной решимостью. Ну и немного — про парижских студентов в мае 1968: «Запрещено запрещать!», «Будьте реалистами — требуйте невозможного!» и «Под брусчаткой — пляж» — это они придумали. А мы, в эту жару, собрали специальную версию нашего любимого квартета.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!