Про что этот сет?
Четыре интересных игристых из Испании, Франции, Италии и Чили. Для расширения кругозора — не просекко единым, в конце концов. У каждой бутылки свой характер, органолептический манифест и настроение. Все четыре отлично чувствуют себя как квартетом (когда приходишь в гости сразу с коробкой сета), так и соло (свечи, белая скатерть, шум большого города за распахнутым окном).
Скачать буклет
NV Domaine Albert Doulet Blanquette de Limoux AOC Лангедок-Руссильон, Франция, игристое белое брют
X
То, что приходит в голову от сочетания «банановый пирог», но никогда не встречается в реальном банановом пироге — невесомость. Представьте, что вы едите воздушный — из воздуха сотворенный — бисквит под пеной из карамелизированного банана, приправленной муссом из томленого яблока и присыпанной сверху миндальной пыльцой. Именно такое ощущение переживаешь с этим игристым.
Вкус
Яблочная кожура, крепкая груша, миндаль, округлость и нежная кислотность
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Ризотто с грибами, паста в сливочном соусе, грибной жюльен, бутерброды с козьим сыром и лепестком хамона или прошутто
Пить
Чередуя с короткими пылкими тостами
Виноград
мозак, шардоне, шенен-блан
Крепость
12,5%
NV Villa Conchi Cava DO Brut Seleccion Пенедес, Испания, игристое белое брют
X
Ажурная кава со строгим характером и привкусом дорогого кабаре. Ритмичный фрукт выдает в ней Испанию, а тартин со сливочным маслом подтверждает хорошую родословную. Это каталонский мулен руж, в который пускают без смокингов — достаточно показать пустой бокал.
Вкус
Желтый персик, грейпфрут, тосты с маслом, миндаль
Охладить
До 6-8 градусов
Еда
Бутерброды с икрой, салаты с морепродуктами, вяленое мясо
Пить
Если захотелось случайных знакомств
Виноград
макабео, чарелло, парельяда, шардоне
Крепость
11,5%
NV Vina Aromo Mewlen Brut Чили, игристое белое брют
X
Юный сердцеед барон Совиньон де Блан и два его товарища — граф Шардоне и виконт Совиньон де Гри — вышли на моцион летним утром на даче в Малаховке. Босиком по росе. Солнечные лучи струятся на траву желтыми завитушками цедры. Рассвет пахнет белой грушей и лимонными леденцами. Впереди три месяца без забот.
Вкус
Помело, грейпфрут, зеленый горошек, зеленое яблоко
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Легкие летние салаты с морепродуктами, бри с вареньем из крыжовника, пицца с овощами
Пить
И лечить душу ощущениями
Виноград
совиньон блан, шардоне, совиньон гри
Крепость
12%
NV Valdo Aquarius Blanc de Blancs Extra Dry Венето, Италия, игристое белое экстра драй
X
Открываешь бутылку — будто окно в каюте на трансатлантическом круизном лайнере распахиваешь. В комнату (и в мысли) врывается свежесть. Сразу хочется переделать миллион важных дел. Например, пойти на пикник куда угодно, взяв с собой пару румяных яблок и рисовые хлебцы в молочном шоколаде.
Вкус
Цитрусы, персик, нектарин, груша
Охладить
До 7-9 градусов
Еда
Креветки на гриле, рулетики из курицы, запеченные оливки
Пить
В приятной компании
Виноград
гарганега, глера
Крепость
11%
Про что этот сет?
Четыре интересных игристых из Испании, Франции, Италии и Чили. Для расширения кругозора — не просекко единым, в конце концов. У каждой бутылки свой характер, органолептический манифест и настроение. Все четыре отлично чувствуют себя как квартетом (когда приходишь в гости сразу с коробкой сета), так и соло (свечи, белая скатерть, шум большого города за распахнутым окном).
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!