Карменер создан для еды, как человек — для счастья. Корзинка спелых-преспелых чёрных слив, лукошко исходящей соком ежевики, пригоршня вишен и подкопчёный дымок в открытое окно — зачем это всё, если не затем, чтобы возвести ваш любимый стейк в абсолют жизненных ценностей? Вот, кстати, и рецепт, аккуратно записанный в блокнот грифельным карандашом.
Вкус
Ежевика, чёрная слива, вишня, дым, копчёный перец, сухая земля
Охладить
До 14-16 градусов
Еда
Ягнёнок с прованскими травами, бургеры с мясом индейки, сладкие перцы, грибы портобелло и охотничьи колбаски на гриле