Этому портвейну неважно, любите ли вы десерты. Суть его — удовольствие, а не то, как вы это удовольствие называете. Оно может существовать как в чистом виде, так и в дуэте, доказывающем банальное — «противоположности притягиваются». Инжирный пирог с острым сыром? Запросто! Горький шоколад с графитовым стержнем? Да-да!
Вкус
Инжир, финики, пропитанная ромом деревяшка, фундук, спелые согревающие танины
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Как самостоятельный десерт или сопровождение к зрелым сырам с плесенью
Виноград
турига франка, тинта рориш, тинта баррока, тинта као