La Sirene de Giscours

Всегда приятно пробовать младшие вина претенциозных поместий, потому что стиль никуда не девается, ценник приятней, а вино понятней. Сирена сухая, кому-то даже стянет щеки, как от хурмы. Но в этой сухости и строгости благородного дерева во вкусе — добрая половина обаяния. Вот так грызешь себе деревяшку и радуешься, как дурак, против собственной воли. Но это мы заболтались. С пряностями, шоколадными конфетами, неуловимыми цветами и табачно-дымными заигрываниями тут тоже все в порядке. Главное открыть вино пораньше и не спешить с выводами.