Неторопливое, как прогулка по виноградникам Мендозы в жаркий январский полдень, когда все движения в густеющем от солнца воздухе даются с трудом — медленно раскрываясь, выплывают из бокала ароматы ягод, копоти, лаванды и вяленого мяса. Аппетит, в отличие от ароматов, приходит мгновенно и ощутимо.
Вкус
Ежевика, ликерная слива, корица, какао, сухие травы, сочные танины
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Жареная курица с овощами на гриле, паста в густом мясным соусе, вителло тонато, кюфта
Пить
Точно зная, что сегодня больше никуда не надо