В сицилийское сладкое, пряное, пьяное про ореховый бисквит и кофе помимо коньячного спирта традиционно добавляют немного корабельной смолы — разнообразить вкус и взбодрить пьющего. Эффект налицо: после марсалы британские моряки разгромили французов и испанцев при Трафальгаре, а Гарибальди объединил Италию.
Вкус
Бисквит, грецкие орехи, жареный фундук, капучино с корицей, сливочная карамель
Охладить
До 12-14 градусов
Еда
Копченая рыба, мясо на гриле, сыр с голубой плесенью
Пить
Холодной и быть готовым к подвигам
Виноград
грилло, катаратто