Питкое и дружелюбное вино с шершавыми, как кошачий язык, танинами — приятными и дразнящими. Пахнет так, что кажется: стоишь у плиты, варишь соус к мясу из ежевики и сливы, щедро добавляешь пряности… И в процессе вдруг так начинаешь хотеть есть, что хватаешь ломтик молочного шоколада и с наслаждением ощущаешь, как он тает, наполняя рот беззаботной сливочной сладостью.
Вкус
Слива, ежевика, корица, гвоздика, немного перца на кончике языка
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Мясные рагу, выдержанные сыры, стейки на гриле, бургеры, шашлыки
Пить
Когда компания располагает к задушевности