Когда этот господин немного освоится у вас в гостях, он расстегнёт ворот сюртука цвета спелой шелковицы и расскажет свою историю. В ней будет тайная комната, отделанная красноватым кедром, горошинки чёрного перца, перемешанные с графитной крошкой от очиненного карандаша, куст чёрной смородины за окном, букетик фиалок на нагретых солнцем камнях, и страсти, достойные сочинений Дюма-отца. Внимать, впиваясь зубами в сочный, как жизнь, филе-миньон.
Вкус
Чёрный перец и чёрная смородина, графит и кедр, бальзамик и ваниль, слива и корица
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Топ-сирлойн с сальсой из манго, томлёная голень ягнёнка с жаренным романо, портобелло на гриле с запечённым молодым картофелем
Виноград
мерло, каберне-совиньон