Каталонскому виноделу так захотелось чего-то “эдакого”, что за виноградом для этого белого он ринулся в маленький и пафосный Приорат, где делают в основном недешевое красное. Пряностями и травами оно, кстати, пахнет так, что многие красные позавидуют, хотя привычные персики-цитрусы там тоже есть. Жирное, по-мясному мощное, Ритме и брать лучше к телятине, чоризо и всяким копченостям.
Вкус
Персик со сливочным кремом и пряные травы
Еда
Белое мясо, сыры, чоризо
Виноград
Garnacha Blanca 70%, Macabeo 30%