Это зрелое апулийское красное — не для долгих игр в соблазн, а для безотлагательного винного адюльтера. Только посмотрите, как томно истекает соком ежевика, как палочка корицы медленно тонет в чашке тёмного шоколада, как шёлковая шаль спелых танинов долго-долго скользит по гладким плечам — и вам сразу станет всё понятно. Брать и пить.
Вкус
Спелые ягоды: слива и ежевика, тёмный шоколад, корица, щепотка перца, средняя кислинка, спелые гладкие танины
Охладить
До 16-18 градусов
Еда
Бао с уткой, копчёные куриные крылышки, баклажаны с орехами по-грузински