Обязательно дайте этому вину как следует подышать. Иначе оно, как уличный боец, без разговоров опрокинет на спину мощной густотой и нокаутирует алкогольностью. Но если не спешить, подождать минут сорок, перелив вино из бутылки в декантер (графин, кувшин, просто стеклянную банку), то из хулигана это вино превратится в интересную барышню с крепким нравом. Она обожает чернику и ежевику, грызет фундук, носит на рюкзаке бутоньерку с фиалками и тайком от всех покуривает трубку.
Вкус
Черная терпкая слива в карамели на жженой деревянной палочке, ванильный табак, деликатный черный перец
Охладить
До 14-16 градусов
Еда
Все виды жареного мяса: барбекю, шашлыки, стейки со сковородки